Σύνδεση Εγγραφή

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *
Captcha *
Η φιλοσοφία μας

Διανύουμε μια εποχή που ο κόσμος αναζητά νέες εμπειρίες και γεύσεις και εμείς από την πλευρά μας προσφέρουμε υπηρεσίες που στηρίζουν την αειφόρο ανάπτυξη και τον ήπιο τουρισμό 12 μήνες τον χρόνο. Με 40 χρόνια εμπειρίας εξασφαλίζουμε αξέχαστες μανιταροεξορμήσεις και τρουφοκυνήγια σε συνδυασμό με την υψηλή γαστρονομία που προσφέρει απλόχερα η μητέρα φύση μέσω της τροφοσυλλογής.
Οι άνθρωποι κυρίως στις αστικές περιοχές έχουν ανάγκη από στιγμές χαλάρωσης και γευσιγνωσίας. Η εξειδικευμένη ομάδα του Νεκτάριου Φιλιππόπουλου ιδρυτή της FungiHellas, προσφέρει ταξίδια σε δάση και λίμνες με αγνώριστους βιότοπους για περισσότερους. Τα σεμινάρια για την τροφοσυλλογή ξεκινάνε με οδηγίες συλλογής, ταυτοποίησης και πάντα με τους απαραίτητους κανόνες ασφαλείας τους οποίους εξηγούμε στους συμμετέχοντες. Πρέπει να κατανοήσουμε ότι η φύση μας προσφέρει ότι χρειαζόμαστε για να επιβιώσουμε αρκεί να το κάνουμε με ήθος και μέτρο.
Στην FungiHellas στηρίζουμε την φύση και την υγιεινή διατροφή μέσω της αρχαίας μεθόδου της τροφοσυλλογής. Στο κατάστημά μας θα βρείτε άγρια μανιτάρια από όλες τις μεριές της Ελλάδας, σπάνιες τρούφες και προϊόντα πολυτελείας με τρούφα και αποξηραμένα μανιτάρια έως άγρια χόρτα και εργαλεία για τροφοσυλλογή.

Nektarios Filipopoulos

Nektarios Filipopoulos

Τρίτη, 10 Ιανουαρίου 2023 12:05

Περιοδικό Ταξίδια

????Η φετινή γιορτή μανιταριού που έχει πλέον καθιερωθεί (5η για το 2022), σημείωσε τεράστια επιτυχία και οι 500 περίπου επισκέπτες που βρέθηκαν το Σαββατοκύριακο 1 και 2 Οκτωβρίου στην Αγία Βαρβάρα Νωνάκριδος Αχαϊας είχαν πολλά να μοιραστούν!! Πεζοπορίες, χορός, τραγούδι, άγρια μανιτάρια κατευθείαν από την φύση, πλούσιο φαγητό και πολλά ντόπια αγαθά του πανέμορφου χωριού για να προμηθευτούν.

????Η ομάδα των Μανιταροεξορμήσεων του Nektarios Filippopoulos Fungihellas έχει πάντα στόχο να διαδίδει την μανιταροφιλία σε όλες τις μορφές και να γνωρίζει στον κόσμο την μαγεία του κυνηγιού άγριων μανιταριών στην υπέροχη Ελληνική φύση. Πιο σημαντικό από το να γεμίσει το καλάθι σου είναι οπωσδήποτε το να νιώσει ο επισκέπτης τη μεγαλοπρέπεια που αποπνέει το δάσος. Είτε βρεις πολλά μανιτάρια είτε βρεις λίγα και καμένα και μόνο το ότι περπάτησες και άκουσες πουλιά, χελώνες, χόρτα, η ψυχική σου υγεία αμέσως ωφελείται. Είναι μια ευκαιρία να διαπιστώνουμε την απεριόριστη έμπνευση της φύσης για δημιουργία. Αυτός είναι ο σκοπός της ομάδας μας και στο τέλος αυτής της υπέροχης πεζοπορίας, ένα πικ νικ φρεσκομαγειρεμένων εδεσμάτων με άγρια μανιτάρια και φρέσκια τρούφα χορηγία της Fungi Hellas, περιμένει να σερβιριστεί ζεστό για θαλπωρή. Ταπεινά γεύματα αλλά εξαιρετικά γευστικά.

????Κάναμε ότι ήταν δυνατόν για να εξυπηρετηθούν όλοι αυτοί οι άνθρωποι που μας τίμησαν με την παρουσία τους και να απολαύσουν το γεύμα τους παρέα με την φανταστική και τεράστια συμμετοχή του Ηλίας Μαμαλάκης που μας απογείωσε με την μανιταρόσουπά του. Τον ευχαριστούμε μέσα από την καρδιά μας!????????

????Μιλώντας στο protionline.gr ο πρόεδρος της κοινότητας Αγίας Βαρβάρας, Xygas Thanasis αναφερόμενος στην επιτυχία του διημέρου που πέρασε, τόνισε μεταξύ άλλων: “Φέτος το διήμερο των εκδηλώσεων ήταν μια γιορτή που δύσκολα θα την ξεχάσουμε και εμείς σαν διοργανωτές και φυσικά ο κόσμος που έχει “αγκαλιάσει” αυτή την προσπάθεια. Η επισκεψιμότητα ξεπέρασε κάθε προσδοκία μας. Ευχαριστούμε τους δεκάδες εθελοντές που πραγματικά, κόπιασαν για να γίνουν όλα αυτά τα πανέμορφα που ζήσαμε. Η ροή του κόσμου ήταν συγκινητική και οι πάγκοι με τα παραδοσιακά προϊόντα ήταν οι διπλάσιοι! Ευχαριστούμε πολύ και τον σεφ Ηλία Μαμαλάκη αλλά και τον κ. Φιλιππόπουλο με την ομάδα του για την πολύτιμη παρουσία τους. Τυχόν λάθη ή παραλείψεις που μπορεί να έγιναν, θα είναι για εμάς ένα μάθημα για να μην ξαναγίνουν την επόμενη σεζόν” και ξεκαθάρισε ήδη ότι ο επόμενος στόχος, του χρόνου τέτοια εποχή, είναι η συμμετοχή των διπλάσιων από φέτος!

????Μαζί με τους δεκάδες λάτρεις των μανιταριών, στην περιοχή και τις δύο ημέρες παρέστησαν η βουλευτής Αχαΐας της Νέας Δημοκρατίας Χριστίνα Αλεξοπούλου, η αντιδήμαρχος Μαρία Σταυροπούλου, ο επικεφαλής της μείζονος αντιπολίτευσης του δήμου Αιγιαλείας Χρήστος Γούτος, η πρόεδρος της Δημοτικής Κοινωφελούς Επιχείρησης Μαρία Τσουκαλά, οι δημοτικοί σύμβουλοι Γιώργος Γιοβάς και Πάνος Γιαννούλης, οι πρόεδροι των κοινοτήτων Πλατάνου Ανδρέας Ρεκούτης και Παραλίας Πλατάνου Αθανάσιος Σμυρνιώτης, ο πρόεδρος της κοινότητας Συλιβαιιωτίκων και πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου “Τα Ματσόνια” Παναγιώτης Κρικέτος και οι κοινοτάρχες της Περιστέρας Γιάννης Κουτρούλης και Ζαρούχλας Παναγιώτης Ντρίβας.

????Σας ευχαριστούμε θερμά για όλη σας την συνεισφορά και την συμμετοχή σας!
????Στηρίζουμε Ελληνικά προϊόντα και τις Ελληνικές οικογένειες!
LEAVE THE ROAD-TAKE THE PATHS????????????

Μια ακόμη φθινοπωρινή μανιταροεξόρμηση στα αγαπημένα Άνω Δολιανά έλαβε χώρα την Κυριακή 20/11 της Fungihellas σε συνδιοργάνωση με το γνωστό οινοποιείο Ktima Tselepos-Κτήμα Τσέλεπου. Φανταστική εποχική μέρα, ενθουσιώδεις συμμετέχοντες με όρεξη για κυνήγι μανιταριού! Ευχαριστούμε το περιοδικό Ταξιδιωτικό Περιοδικό Επαθλο για τις υπέροχες φωτογραφίες και την κάλυψη της μανιταροεξόρμησης.

Οι συμμετέχοντες εκτός από τα διαφορετικά και άγρια εδώδιμα μανιτάρια που βρήκαν απόλαυσαν ένα υπέροχο γεύμα συντροφιά με τις καλύτερες ετικέτες κρασιών του κτήματος! Και του χρόνου λοιπόν! Σας ευχαριστούμε για την συμμετοχή σας και την υπέροχη παρέα σας!

Παρασκευή, 27 Ιανουαρίου 2023 13:25

Το μανιταροκάλαθο της Fungihellas

Φρέσκα και αποξηραμένα μανιτάρια, φρέσκιες τρούφες, βούτυρα και σάλτσες τρούφας, μυρωδάτα λάδια τρούφας, τουρσιά και γλυκά θα συνθέσουν ένα γευστικό καλάθι.
Όλα τα προϊόντα μας μπορούν να ενωθούν και να δημιουργήσουν ένα μυρωδάτο δώρο σε ένα γιορτινό καλάθι, είτε είναι για ένα εντυπωσιακό δώρο γενεθλίων ή για εορταστικό επετείου!

manitatokalatho 03

Θα ξεχωρίσει από τα κοινότυπα και θα τραβήξει τα βλέμματα. Είμαστε στην διάθεσή σας για απορίες σχετικά με συνδυασμούς, χρήσεις και συνταγές.

manitatokalatho 02

Για να δηλώσετε συμμετοχή, δείτε όλες τις λεπτομέρειες στο
https://www.facebook.com/events/817323456117721

Σελίδα 3 από 3