logo fungi5
Log in Register

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Create an account

Fields marked with an asterisk (*) are required.
Name *
Username *
Password *
Verify password *
Email *
Verify email *

Tuber Uncinatum 100 gr

Print
Sales price 85,00 €
Price / kg:
Description

Η Tuber uncinatum είναι η μαύρη τρούφα της Βουργουνδίας, καρποφορεί σε ασβεστολιθικά εδάφη πλατύφυλλων και πεύκων σε υψόμετρο έως 1300 μέτρα. Η συγκομιδή της γίνεται από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.
Στη νεαρή ηλικία έχει ευχάριστη και μέτριας έντασης οσμή, ενώ στην ωριμότητα δυσάρεστη και γεύση που θυμίζει καρύδι.

Share This